おすすめレシピ365

北海道ぎょれん > おすすめレシピ > おすすめレシピ365 > 北の海と大地の出会い ほたてとポテトの天ぷら
北の海と大地の出会い ほたてとポテトの天ぷら
揚げる

北の海と大地の出会い ほたてとポテトの天ぷら

北の海と大地の出会い ほたてとポテトの天ぷら

北海道のおいしさを閉じ込めたような天ぷらは、ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったり! サクサク衣にぷりぷりのほたて、ほくほくのじゃがいも、とろーりチーズにお箸が止まらないおいしさです。


材料 4人分材料 4人分
ボイルほたて8個
クリームチーズ40g
じゃがいも2個
天ぷら衣適量
サラダ油適量

作り方作り方

  1. じゃがいもは皮をむき、ラップで包んでレンジで2分程加熱する。

  2. クリームチーズは8等分にする。

  3. (1)のじゃがいもを1cm幅にスライスし、片面に軽く塩をふり、(2)をのせる。

  4. (3)のクリームチーズが柔らかくなったら、その上にボイルほたてをのせる。

  5. (4)を天ぷら衣にくぐらせ、180℃に熱した油でさっと揚げる。

おすすめ「ほたて」レシピ

味わいすっきり!ほたてとレタスのカルパッチョ

味わいすっきり!ほたてとレタスのカルパッチョ

おもてなしにもぴったりなカルパッチョ。レモンの風味とアクセントのみょうががほたて...

人気の「主菜」レシピ

エビのクラッカー揚げ

エビのクラッカー揚げ

北るもい漁協 米森 みゆきさん考案の「エビのクラッカー揚げ」をご紹介します。ぷり...

検索結果に戻る検索結果に戻る