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ほたてのカレー風味ナンタコス
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ほたてのカレー風味ナンタコス

ほたてのカレー風味ナンタコス

 


材料 2人分材料 2人分
ほたて貝柱4個
トマト1/2個
レタス2枚
バター10g
カレー粉小さじ1
ナン2枚
シュレッドチーズ10g
タコスチップス10g
チリペッパー適量

材料A

マヨネーズ大さじ2
ケチャップ大さじ2

作り方作り方

  1. トマトは1cm角に切る。レタスは千切りにして水にさらし、パリッとしたら水気をきっておく。

  2. ほたてはカレー粉をまぶし、バターでソテーしてから縦半分に切っておく。

  3. 軽く温めたナンに①と②をのせ、(A)を合わせたソースをかけ、チーズ、タコスチップスを砕いてのせる。お好みでチリペッパーをかける。

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