作り方

1. 長ねぎは4cmの長さに切る。フライパンに油をひき、コーンと長ねぎに焼き色がつくまで焼いて取り出す。

2. 秋鮭に片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで両面焼く。合わせたAを加えて煮絡める。

3. 器にご飯を盛り、①と②をのせ、お好みでマヨネーズを添える。