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秋鮭のごまみそマヨネーズ焼き
電子レンジ・オーブン

秋鮭のごまみそマヨネーズ焼き

秋鮭のごまみそマヨネーズ焼き

みそとマヨネーズで味もまろやか、ごまがたっぷり入ってヘルシーです。お好みで、みそやごまの量を増やしてね!


材料 4人分材料 4人分
さけ(秋鮭)4切れ
玉ねぎ1/2個
じゃがいも2個
マヨネーズ大さじ12
白ごま(すり)大さじ4
みそ小さじ4

作り方作り方

  1. 規定量のマヨネーズ、すりごま、みそを合わせてごまみそマヨネーズをつくる。

  2. 玉ねぎは薄切りにする。じゃがいもはスライサーで切り、水にさらす。

  3. (1)のごまみそマヨネーズを鮭の表面に塗る。

  4. アルミホイルを用意する。広げたホイルの上に、じゃがいも、玉ねぎ、秋鮭の順に重ね、トースターでこんがりと焼き上げる。

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