北海道産「ほたて」で作る・・・ この時期にピッタリのかんたん・手間なしごちそうメニュー

ほたてとコーンのマヨネーズ炒め

材料(2人分)ボイルほたて…6個、いんげん…4本、キューピーマヨネーズ…大さじ2、アオハタ十勝コーンホール…大さじ3、塩・こしょう…少々 作り方(調理時間10分)(1)いんげんは、長さ4㎝の斜め切りにする。(2)フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、ほたてと(1)を炒める。(3)汁気をきったコーンと残りのマヨネーズを加えてさっと炒め、塩・こしょうで味をととのえる。 戻る