浜通信 ひと・くらし

2012年12月

乙部 爾志海区 初冬の寒さとともに始まる すけとうだら漁

乙部 爾志海区
初冬の寒さとともに始まる すけとうだら漁

海と山にかこまれた道南の乙部町。訪れた前日は北海道全域が大時化だったので漁の出港は難しいかもと思っていたが、昨日とは打って変わり波のない穏やかな...

詳しく見る >>

2012年11月

道東 白糠漁港 晩秋の風物詩 白糠のししゃも漁

道東 白糠漁港
晩秋の風物詩 白糠のししゃも漁

太平洋沿岸のごく一部の河川にしか遡上しない北海道固有の魚・ししゃも。道東・白糠を流れ、太平洋へ注ぐ茶路川や庶路川は、そんなししゃもたちの希少な...

詳しく見る >>

2012年10月

知床 ウトロ漁港 知床に秋を告げる ウトロの鮭漁

知床 ウトロ漁港
知床に秋を告げる ウトロの鮭漁

知床半島の西岸、オホーツク海に面するウトロ漁港は、定置網を中心とした沿岸漁業の好漁場として知られている。なかでも、水揚げ量の8割以上を占めるサケ・マス漁が...

詳しく見る >>

2012年9月

苫小牧 西港区 朝日とともに動き出す ほっき漁

苫小牧 西港区
朝日とともに動き出す ほっき漁

産卵期の禁漁期間が終わり、これからの時期が美味しくなるというほっき貝。水揚げ量日本一を誇る苫小牧港を訪れました。

詳しく見る >>

2012年8月

えりも 歌別地区 天然干しにこだわる日高昆布漁

えりも 歌別地区
天然干しにこだわる日高昆布漁

天然昆布の好漁場として知られる日高エリアでは、7月上旬から沿岸の前浜で一斉に昆布漁がスタート。日高の夏の風物詩である天日干し作業は、天候に...

詳しく見る >>

2012年7月

小樽 忍路漁港 夏場に旬を迎えるうに漁

小樽 忍路漁港
夏場に旬を迎えるうに漁

6月からが美味しさのピークをむかえるといううに。日本海沿岸の他産地よりも早い時期に漁の解禁となり、夏のうに漁で活気づいている忍路(おしょろ)港...

詳しく見る >>

2012年6月

根室 落石漁港 根室沖に春を告げる トキシラズ漁

根室 落石漁港
根室沖に春を告げる トキシラズ漁

日本最東端に位置する根室半島では、4月下旬から7月下旬にかけて“春を告げるサケ”と呼ばれるトキシラズの定置網漁が最盛期を迎える。5月下旬。...

詳しく見る >>

2012年5月

留萌 羽幌漁港 夕日に彩られる羽幌漁港 南蛮えび籠漁

留萌 羽幌漁港
夕日に彩られる羽幌漁港 南蛮えび籠漁

日本海オロロンラインの中間に位置する羽幌町は、年間千トン近いえびの漁獲量を誇る港町。6月に開催予定の「はぼろ甘エビまつり」をひかえて...

詳しく見る >>

2012年4月

宗谷 枝幸漁港 海明けのオホーツク 毛ガニ漁

宗谷 枝幸漁港
海明けのオホーツク 毛ガニ漁

オホーツク海から流氷が消え去る“海明け”を待ちわびて、操業をスタートする宗谷の毛ガニかご漁。3月下旬、初水揚げに沸く早春の枝幸漁港を訪ねてみた。

詳しく見る >>