浜通信 ひと・くらし

2019年6月

松前さくら漁協 松前港漁港 深海で紅く育つ 紅ずわいがに籠漁

松前さくら漁協 松前港漁港
深海で紅く育つ 紅ずわいがに籠漁

紅ずわいがには呼び名のとおり、海中で生きている時から鮮やかな紅色の甲羅をしている。あかい甲羅と長い足で移動しながら深海の底で生息しているのだ。そんなかにをつかまえる漁法が「かに籠漁」。大きな円型の籠に...

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2019年5月

昆布森漁協 昆布森漁港 最高級 船上活〆時鮭 昆布森沖の春のさけ定置網漁

昆布森漁協 昆布森漁港
最高級 船上活〆時鮭 昆布森沖の春のさけ定置網漁

道東釧路町は昆布森。切り立った海食崖かいしょくがいに囲まれた海岸線に位置している。そして前浜でありながらも比較的水深が深いのも特徴で、その水深の...

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2019年4月

佐呂間漁協 オホーツク海の春支度 ほたて漁の漁場造成

佐呂間漁協
オホーツク海の春支度 ほたて漁の漁場造成

早朝にはマイナス5度まで下がる4月の佐呂間町。サロマ湖に張った氷はまだ溶けず、寒い春が続いていた。湖は凍っているが、ほたて漁でこの時期に必ずやらなくてはいけないのが、サロマ外海の漁場造成だ。...

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2019年3月

増毛漁協 増毛漁港 寒い季節が旬 日本海・増毛沖のかすべ漁

増毛漁協 増毛漁港
寒い季節が旬 日本海・増毛沖のかすべ漁

連日の寒さが緩んできた2月下旬の午後5時頃に漁を終えた船が帰港した。かすべの漁はかすべだけを狙ってというものではなく、小型底引き網を用いたえびこぎ網漁の際...

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2019年2月

えりも漁協 庶野漁港 昔ながらの仕掛け やなぎだこ空釣り縄漁

えりも漁協 庶野漁港
昔ながらの仕掛け やなぎだこ空釣り縄漁

北海道東南端、えりも町の東側に位置する庶野地区。日高山脈から太平洋へ流れ込む豊な資源が、かにやつぶ貝、すけそうだら、たこなどの海産物を良質に育てて...

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2019年1月

厚岸漁協 厚岸漁港 湿原産ミネラル豊かな厚岸湖のあさり漁

厚岸漁協 厚岸漁港
湿原産ミネラル豊かな厚岸湖のあさり漁

平成最後となる1月中旬の厚岸大橋。外気温マイナス10℃。さらに強めの風が吹き付ける。体感温度はいったい何度になるのだろうか。...

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