味わいすっきり！ほたてとレタスのカルパッチョ｜野菜と味わう　北海道産ほたてメニュー

味わいすっきり！ほたてとレタスのカルパッチョ

調理時間　5分、1人分　約98kcal

おもてなしにもぴったりなカルパッチョ。レモンの風味とアクセントのみょうががほたてのおいしさを引きたてます。

材料２人分

ほたて（貝柱）、レタス、プチトマト、みょうが

キユーピー　味わいすっきり　レモンドレッシング、キユーピーハーフ

作り方

１．ほたては厚さ半分に切る。プチトマトは半分に切る。みょうがは縦半分に切って、斜め薄切りにする。

２．器にちぎったレタスを敷き、（１）をならべる。

３．（２）にドレッシングをかけて、キユーピーハーフで線描きする。