レンジでかんたん！ほたてといんげんの蒸しサラダ｜野菜と味わう　北海道産ほたてメニュー

レンジでかんたん！ほたてといんげんの蒸しサラダ

調理時間　15分、1人分　約178kcal

たっぷりの野菜にほたてのうま味が加わった、レンジで手軽にたのしめる蒸しサラダです。

材料２人分

ほたて（ボイル）、いんげん　4本、キャベツ、黄パプリカ

キユーピー　すりおろしオニオンドレッシング

作り方

１．いんげんは斜め薄切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。黄パプリカは薄切りにする。

２．器に乾いたクッキングペーパーを敷いて、（２）、ほたての順に重ねる。ぬらして軽くしぼったクッキングペーパーを材料がかくれるようにかけて、レンジ（500W）で約7分加熱する。

３．（２）のクッキングペーパーを全て取り除いた後、再度盛りつけ、ドレッシングをかける。