●ほたて貝柱	4個
●玉ねぎ	1/4個
●黄パプリカ	1/4個
●パセリ	適量
●キユーピー 味わいすっきり レモンドレッシング	適量

• ほたては斜め半分に切る。
• 玉ねぎは繊維に直角に薄切りにし、水にさらして水気をきる。黄パプリカは細切りにする。
• ビニール袋に②とドレッシングを入れてもみ、①も加えてなじませ、約5分漬け込む。
• 器に③ を盛りつけ、ちぎったパセリを散らす。