北海道ぎょれん 北海道ほたて漁業振興協会×キユーピー かんたん・手間なし「北海道のほたて」でごちそうメニュー。

おうちでイタリアンレストランの味! ほたてとアボカドのオードブルサラダ

おうちでイタリアンレストランの味! ほたてとアボカドのオードブルサラダ

材料(2人分)

● ほたて貝柱 4個
● トマト 1個
● アボカド 1個
● イタリアンパセリ 適量
● キユーピー テイスティドレッシング
  イタリアン
大さじ4
キユーピー テイスティドレッシング イタリアン

作り方(調理時間15分)

  • ほたては縦半分に切り、さらに3等分に切る。
  • トマトは1.5cmの角切りにする。
  • アボカドはペースト状になるようにフォークなどですりつぶす。
  • 器に③を円形に伸ばし、②、①の順に盛りつけ、ドレッシングをかけ、イタリアンパセリを飾る。皿の余白にスプーンを使い、ドレッシング(分量外)で円を描くようにたらす。
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