北海道ぎょれん　北海道ほたて漁業振興協会×キユーピー　かんたん・手間なし「北海道のほたて」でごちそうメニュー。

彩り鮮やかでパーティーにもおすすめ！　ほたてのカラフルサラダ

彩り鮮やかでパーティーにもおすすめ！　ほたてのカラフルサラダ

材料（2人分）

● ほたて貝柱 4個
● プチトマト 5個
● リーフレタス 2枚
● 紫玉ねぎ 1/4個
● 黄パプリカ 1/4個
● キユーピー テイスティドレッシング
　 イタリアン		 大さじ3
キユーピー テイスティドレッシング イタリアン

作り方（調理時間15分）

  • ほたては縦半分に切る。
  • プチトマトは縦半分に切る。リーフレタスは冷水にさらして水気をきり食べやすい大きさにちぎる。紫玉ねぎはくし形切りにし、水にさらして水気をきる。
  • 黄パプリカは乱切りにし、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
  • 器に①～③を盛りつけ、ドレッシングをかける。
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