秋鮭とエリンギのマヨネーズ焼き｜今が旬！北海道の天然秋鮭

材料（2人分）

作り方

秋鮭（生）：２切れ、エリンギ：１本

１：秋鮭は振り塩をし、水滴がうき出てきたら、よくふきとる。

プチトマト：４個、パセリ：適量、塩：適量

２：エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

キユーピー マヨネーズ：適量

３：アルミホイルを２枚重ね、①、②、プチトマトの半量をのせ、マヨネーズをしぼる。同様にもう１つ作る。

４：オーブントースターで約10分焼き、パセリを添える。

※料理画像は1人分のイメージです。※オーブントースターの加熱時間は除く。