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ボイルホタテのからしマヨネーズ和え

ボイルホタテのからしマヨネーズ和え

今回は石狩湾漁協 中井寿美子さん、清水則子さん考案の「ボイルホタテのからしマヨネーズ和え」をご紹介します。からしマヨネーズがアクセントのお手軽レシピです。市販のボイルほたてでも美味しく仕上がりますよ。

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じゃがタコピザ

じゃがタコピザ

硬くならないように茹でたタコの足を薄く切り、じゃがいもをすりおろした生地を焼きピザにします。

ほたてとつぶの黒酢サラダ おくらとほうれん草のソース和え

ほたてとつぶの黒酢サラダ おくらとほうれん草のソース和え

黒酢を使った、ちょっと酸味の効いたソースは、ホタテ、ツブの旨みと相性抜群!


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