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おすすめレシピ365
今月の北の浜料理
ほたて丼
今回は「ほたて丼」をご紹介します。
一見シンプルですが、甘辛たれとバター風味が食欲をそそります。
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今月の人気レシピ
TOP
ひらめのあら汁
おいしいひらめなら、骨や頭、ひれの部分もすべて頂きたいもの。あら汁にすると、ひらめ独特の上品な味わいになりますよ。
2nd
ほっけのちゃんちゃん焼き
ちゃんちゃん焼きは、２００７年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選において、ジンギスカン・石狩鍋と共に北海道を代表する郷土料理として選出されています。
3rd
ひらめ漬け茶漬け
食欲のない時でもさっぱり食べられる一品。だし汁をかけず、漬け丼で食べてももちろんおいしいですよ。
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料理のタイプ
和風
洋風
中華風
イタリアン
アジア・エスニック
浜料理（浜のおかあさんオリジナル）
食の種類
主菜
副菜
ご飯・パン
麺・パスタ
汁物・スープ
調理方法
煮る・煮込む
焼く
炒める
揚げる
蒸す
炊く
和える・漬ける
絡める、混ぜる
電子レンジ・オーブン
加熱しない
主食材名
さかな
いわし
かじか
かれい
さけ・いくら
さんま
ししゃも
たら
にしん
ひらめ
ほっけ
かすべ
ぶり
貝類
あさり
かき
つぶ
ほたて
ほっき
その他
いか
えび
昆布
たこ
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