作り方

1. ほたては塩・こしょうしておく。Aを合わせてソースを作っておく。

2. 半分の長さに切ったベーコンで①のほたてに巻いて楊枝で止め、バターを熱したフライパンで焼く。

3. ②を器に盛ってレモン汁をかけ、パセリをちらしてソースを添える。