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WEBマガジンなみまるくん

2012年12月

大丸札幌店にて、「ぎょれん盛漁祭り」を開催道産水産物の販売、普及PRを行いました。


  • 大丸札幌店で行われた「ぎょれん盛漁祭り」。

10月24日(水)~30日(火)の1週間、ぎょれんは、大丸札幌店地下1階のほっぺタウン催事場において、「ぎょれん盛漁祭り」と題した道産水産物の直売コーナーを開設しまし.た。
大ほっけ開きや一夜漬けうに、氷塩熟成時鮭フィレーなどの日替わり特別提供品をはじめ、漁協製造の冷凍品、加工品などを販売。デパ地下での開催ということもあり、実演販売による「揚げたて、海の幸フライコーナー」や、お好みの量で購入できる「旬のいくらしょうゆ漬け・量り売りコーナー」にも人気が集まりました。期間中は、昆布や干貝柱のレシピ本を配布するなど、道産水産物のPR活動も行いました。