過去３回実施された北海道ぎょれん主催「北海道のほたてスピードレシピコンテスト」。第４回目の今年は『オレンジページ』にて開催を行います。
「北海道のほたて」ならではの、うまみたっぷりの味わいや鮮度のよさに加え、「パックから取り出してすぐに使える」「下ごしらえいらずで、スピーディに調理できる」という手軽さを生かした、フライパンひとつでできるアイディアレシピを大募集します。
「北海道産ほたて貝柱」または「北海道産ボイルほたて」を使った簡単＆おいしい、みなさん自慢のレシピをぜひご応募ください。大賞受賞者（和食・洋食・中華部門、各１名様）には、賞金３万円と北海道のほたて１キロが贈られるなど、素敵な賞品も！
詳しくは、こちらの「ほたてページ」をご覧ください。