ぎょれんと北海道春鮭鱒普及協議会は、11月30日（土）と12月1日（日）の2日間、新千歳空港で「時鮭＆紅鮭　春鮭鱒大試食会」を開催しました。年末贈答向けの需要を見込み、北海道産「時鮭」と「紅鮭」のおいしさを道内のみならず道外の方にも広くＰＲするのが狙いです。当日は、空港を行き交う多くの方に試食していただき、アンケートにもお答えいただきました。アンケート結果は、これからの春鮭鱒普及活動に活かしていきます。