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WEBマガジンなみまるくん

2020年10月

ほたて製品を道内小中学生40万人に無償提供


  • 2020年8月下旬には道庁や道教育庁等が参加して、干貝柱を使用した炊き込みごはんやむき身入りシチュー、玉冷のソテー、竜田揚げ、貝柱フライの試食会が行われました。

  • 大きな口でほたてにかぶりつく写真入りのお礼状をいただいています

2020年8月より、道の助成金を受けて、全道の小中学校に道産ほたて製品の無償提供を行っています。各校で、2021年2月まで12回を限度に、フライ、竜田揚げ、玉冷、干貝柱、ボイルを使用した美味しい給食の提供をしていきます。地域の産業を知ったり、食育の一環としても各校で活用されており、今後も多くの子どもたちに道産ほたてを美味しく食べてもらえることを期待しています。

すでに学校給食でほたてを食べた子どもたちからのお礼も届いています。内陸にある新篠津中学校からは、「ほたて生産者の皆様へ」として、普段なかなか給食で出ることがないほたてをカレーで食べ、とても美味しかったとのお礼状をいただきました。