昆布とネギの炒め物

ネギと昆布のシャキシャキした歯応えが美味しい一品。（A）の調味料を加える量は、お好みで加減してね！

1. 刻み昆布は水で戻しておく。

2. 長ネギは薄い斜め切りにする。

3. （A）を合わせておく。

4. 鍋に（1）と（2）、水1/3カップ、塩少々を入れ、火にかける。

5. ネギがしんなりしたら火を止め、（3）を加える。