作り方

1. いんげんは斜め薄切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。黄パプリカは薄切りにする。

2. 器に乾いたクッキングペーパーを敷いて、①、ほたての順に重ねる。ぬらして軽くしぼったクッキングペーパーを材料がかくれるようにかけて、レンジ（５００Ｗ）で約７分加熱する。

3. ②のクッキングペーパーを全て取り除いた後、再度盛りつけ、ドレッシングをかける。