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ほたてオムカレー
煮る・煮込む

ほたてオムカレー

ほたてオムカレー

人気メニューに魚介の栄養をプラス。潮の風味がカレーの中で活きてます!


材料 4人分材料 4人分
ボイルほたて8~12個
カレー4人分
6個
サラダ油適量
適量
コショウ適量
ご飯4人分

作り方作り方

  1. いつもの手順でカレーを作り、最後にボイルほたてを加えて味をととのえる。

  2. 卵を1人分につき1個半を溶きほぐし、塩・コショウで下味をつけておく。

  3. サラダ油を熱したフライパンに②を一気に流し込み、菜箸で手早く混ぜて半熟になったらご飯にのせ、①のカレーをかける。

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