作り方

1. 刻み昆布は水で戻しておく。

2. 生鮭切り身、いかを一口大に切る。

3. Aのたれを合わせておく。

4. （2）に小麦粉をまぶし油で揚げ、熱いうちに（3）に漬け、冷蔵庫で冷やしておく。

5. 食べる直前に、（1）の昆布を加える。