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材料 (4人分)
ボイルほたて
8個
ほうれん草
1/2束
豆もやし
1/2袋
ニンジン
1/2本
ぜんまい水煮
25g
焼肉のタレ(市販のもの)
適量
作り方
ほうれん草は5cm長さ、ニンジンは千切りにする
ほうれん草、ニンジン、豆もやし、ぜんまい水煮はそれぞれ別の器に入れ、しんなりする程度に電子レンジにかけ、水気を切り、焼肉のタレで和える。
ボイルほたては焼肉のタレで和え、電子レンジにかける。
熱々のご飯に、(2)と(3)を盛り付け、出来あがり。