作り方

1. 冷凍パイシートを固めに解凍する。（10分程度）

2. オーブンを余熱で200度にしておく。

3. ほたてに塩こしょう、カレー粉を振りかける。

4. 冷凍パイシートをほたてより一回り大きくなるよう正方形に切りとり、周囲7mm位のところに浅く切り込みを入れておく。

5. (4)の中央にほたてをのせ、チーズと乾燥パセリをかけて　余熱したオーブンで15分程こんがりと焼く。