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秋鮭とエリンギのマヨネーズ焼き

秋鮭とエリンギのマヨネーズ焼き
秋鮭とエリンギのマヨネーズ焼き

北海道ぎょれんとキユーピーのスペシャルコラボメニュー!北海道の風味豊かな秋鮭に『キユーピー マヨネーズ』をかけてオーブントースターへ。焼き色が食欲をそそります!

材料 (2人分)

秋鮭(生)
2切れ
エリンギ
1本
プチトマト
4個
パセリ
適量
適量
キユーピー マヨネーズ
適量

作り方

  1. 秋鮭は振り塩をし、水滴がうき出てきたら、よくふきとる。

  2. エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  3. アルミホイルを2枚重ね、①、②、プチトマトの半量をのせ、マヨネーズをしぼる。同様にもう1つ作る。

  4. オーブントースターで約10分焼き、パセリを添える。

  • 料理画像は1人分のイメージです

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