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ほたてのしぐれ煮
煮る・煮込む

ほたてのしぐれ煮

ほたてのしぐれ煮


材料 4人分材料 4人分
ボイルほたて12個
しょうが20g

材料A

しょうゆ大さじ2
大さじ3
みりん大さじ2
砂糖大さじ1

作り方作り方

  1. しょうがはせん切りにする。

  2. 鍋にAを入れて煮立て、ボイルほたてと①を入れ中火にかける。

  3. 煮汁がほとんどなくなるまで煮る。

  • 食べる際は、お好みで白ゴマをふる

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