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ほたてと彩り野菜のシーフード風味スパゲッティ

ほたてと彩り野菜のシーフード風味スパゲッティ
ほたてと彩り野菜のシーフード風味スパゲッティ

ほたてのおいしさが引きたつ、野菜たっぷりのスパゲッティ。野菜の切り方をひと工夫、見た目にもたのしい一品です。

材料 (2人分)

ほたて(ボイル)
6個
スパゲッティ
200g
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/4個
適量
キユーピー3分クッキング パスタのためのオイルソース シーフード風味
大さじ4

作り方

  1. ピーマンは5mm幅の輪切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。にんじんは皮をむき、輪切りにする。

  2. スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示より1分短くゆでる。

  3. フライパンにオイルソース大さじ2を入れて火にかけ、ほたてと①を炒める。最後に②と残りのオイルソースを加えて全体にからめ、味をととのえる。

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