作り方

1. ピーマンは５ｍｍ幅の輪切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。にんじんは皮をむき、輪切りにする。

2. スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示より1分短くゆでる。

3. フライパンにオイルソース大さじ２を入れて火にかけ、ほたてと①を炒める。最後に②と残りのオイルソースを加えて全体にからめ、味をととのえる。