作り方

1. 刺身はバットに並べ 醤油2：みりん1：ごま油1 を混ぜ合わせたものをかけて冷蔵庫に置いておく。

2. 鍋に軽く洗って水気を切った白飯、水、さっと拭いた昆布を入れて火にかける。煮立ったら弱火にし昆布を取り出す。

3. 牛乳、中華スープ顆粒,ナンプラーを入れて蓋をして弱火にし吹きこぼれない様、様子を見ながら約5分煮る。

4. ③を器に盛り①をのせ、お好みのトッピング（Aの材料など）をのせる。