作り方

1. 炊いたごはんに酢、砂糖、塩を入れすし飯を作り冷ましておく。通常のすし飯よりもうす味に。

2. 薄焼きたまごを作る。

3. スティック状に切ったサケをソテーする。

4. 焼きのりに（1）をのせ、レタスと（2）（3）マヨネーズを一緒に巻いて完成。