2015年7月11日（土）、12日（日）の2日間、新千歳空港で「2015　春鮭鱒　時鮭＆紅鮭＆鱒　大試食会」を開催しました。道内外から様々な人が訪れる空港で、多くの人に春鮭鱒のおいしさを知っていただくこの企画も、今回で3回目。3種類の鮭鱒の食べ比べという珍しさもあり、配布開始時には試食を求める列ができました。試食したお客様からは、見た目や味の違いに驚く声や、どれもおいしいという感嘆の声を聞くことができました。