年末年始の需要期に向けて、ほたての宣伝活動が活発化します。 　昨年好評だった、首都圏を走る京急電鉄の車両1編成をジャックする、「北海道ほたて号」を今年も2018年11月5日（月）～来年1月4日（金）までの2か月間運行します。車両の外側はほたてのラッピング、車内はほたてを使用した様々な料理の提案や、ほたてを料理する際のコツを紹介など、まさにほたて一色。食欲を刺激し、消費の喚起につなげていきます。 　また、プロの料理のレシピを掲載しているNadia（ナディア）（https://oceans-nadia.com/）では、SNSでの発信力がある料理家4名が「北海道ぎょれんアンバサダー」に就任。週に1回ほたてのレシピを紹介しています。こちらもぜひご覧ください。