２０２１年２月２日（火）北海道大谷室蘭高校の１年生３２名を対象に「胆振海域で獲れる魚を知ろう」と題した食育授業が行われました。
同校では平成２６年より食育の授業に取り組んでおり、ぎょれんは開始初年度より管内の漁協女性部と共に、講師や食材手配などの協力を行っています。女性部員の手ほどきを受けながら、ほっきと助宗だらはフライに、いなだは照り焼きに調理。自宅に持ち帰っての試食となりましたが、地元の水産物に興味を持ってもらうきっかけとなったはずです。