道内最大級の滞在型リゾート「星野リゾート トマム」で2021年9月4日~10月31日までの期間実施していた秋鮭尽くしの宿泊プラン「ファミリー鮭旅」が、盛況のうちに今季の受付を終了しました。
「ファミリー鮭旅」は、鮭をテーマにした体験をファミリーでも楽しめるよう、鮭グッズに囲まれた「鮭ルーム」に宿泊する1泊2日のプラン。シェフの服装に着替えての「いくら」や「切り身」作り体験から始まり、鮭のさまざまな部位を使った多様な夕食、いくら丼を見立てたお風呂で楽しむと、2日目は前日に自分で仕込んだ鮭の切り身といくらの醤油漬けを使用した朝食からスタートする、という子どもも大人も家族みんなで鮭の魅力をたっぷり満喫できると好評でした。