「水曜どうでしょう」の藤村ディレクター(藤やん)と嬉野ディレクター(うれしー)の二人が配信する人気YouTubeチャンネル「藤やんうれしーの水曜どうでそうTV」。昨年の前半戦に引き続き、2022年9月8日(木)、後半戦が配信され、一緒に出演したフリーアナウンサーの佐藤麻美さんと3人で道産の秋鮭・いくら、ほたて、昆布などを存分に味わっていただきました。
「マミさんと水どうD陣が荒々しいクッキング!北海道の海の幸をたらふくおみまいされる生配信」と題して行われた今回の配信は、ぎょれんより「飲まさる逸品」をテーマに、旬の秋鮭・いくらをはじめ、活ほたて、玉冷、昆布などを提供。これらの食材を使ったお酒に合う料理を提案し、番組では実際に3人がほたての殻剥きなどを行いながら、「秋鮭のブレゼ」「炙りホタテのカルパッチョ」を調理すると、そのおいしさに舌鼓を打つとともに、最後には昆布を煮出すところから、一番だしをとると、焼酎を合わせて昆布焼酎を楽しみました。
また、番組配信中にはぎょれん公式Twitterと連動した企画「藤村、嬉野、どっちが美味しそうに食べるでショー」も開催。多くのフォロワーの方に参加していただき、出演の3人だけでなく、視聴者の方々にも沢山のコメントをいただき、大変好評でした。
紹介された「飲まさる逸品のレシピ動画」