2026年10月9日（金）、北海道漁協女性部連絡協議会（ＪＦ北海道女性連）とぎょれんの共催で「第3回 浜のおかあさんの出前授業」が行われ、立命館慶祥中学校・高等学校の高校3年生・16名へ浜のおかあさんから秋鮭、ほたて、昆布などを使ったメニュー3品の調理指導を行いました。

　この取組は、同校で一昨年に設立された選択科目「フードデザイン講座」を受講中の生徒を対象に実施しているもので、「北海道の食材に関心を持ち、その生産背景にも理解を深め、道産食材について自らの言葉で発信できる力を養う」ことをテーマに食で北海道の魅力を発信できる人材を育成したい、という考えに共感して始まりました。

　今年度はＪＦ北海道女性連より畠山会長（北見地区・ウトロ漁協）、川﨑副会長（日高地区・えりも漁協）、中島副会長（根室地区・別海漁協）の3名が講師を担当し、鮭のホイル焼き、オオズワイガニの炊き込みご飯、帆立のチリソースを生徒と一緒に調理。生徒たちは、講師3名が着業されている漁業や浜の特徴についてなどを事前に勉強してこの日に備えており、料理のことだけでなく、色々なことを浜のおかあさん方から学んだ1日となりました。