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ほたてビビンバ
からめる・混ぜる

ほたてビビンバ

ほたてビビンバ

彩り鮮やかなで栄養たっぷりのビビンバにほたての風味をプラス。焼肉のたれで簡単、本格的!


材料 4人分材料 4人分
ボイルほたて12個
ほうれんそう1束
人参60g
もやし1袋
ごま油適量
焼肉のたれ適量
白ごま大さじ1
錦糸卵適宜
糸唐辛子適宜

作り方作り方

  1. ボイルほたては、ごま油で表面に軽く色がつくまで焼き、焼肉のたれ少々をからめておく。

  2. ほうれんそう、人参、もやしは、それぞれ茹でて、焼肉のたれ少々で下味をつけておく。

  3. 器にご飯を盛り、②を彩りよく盛りつけ、さらに①と錦糸卵をのせ、白ごまをかける。お好みで糸唐辛子を彩りに。

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