作り方

1. 米をとぎ、1時間後水切りしておく。

2. たこは5mmくらいの輪切りにする。

3. 玉ねぎ、にんじんは、みじん切りにする。

4. フライパンに、バター20gを溶かし、玉ねぎを炒め、残りのバターを入れ、にんじん、たこ、米を炒め、塩、カレー粉を入れ、味を整える。

5. 炊飯器に（4）を入れ、水3カップを入れて炊き上げる。

6. 炊き上がったら、グリーンピースを混ぜ合わせる。お皿に盛り、パセリのみじん切りをちらす。