作り方

1. さけは皮をむき、身と皮はそれぞれ一口大に切る。

2. （1）に片栗粉を薄くまぶして揚げる。

3. カレー粉と塩を合わせ、（2）にまぶし、青のりをふりかける。

4. お皿にレタスをしき、ミニトマトを添えて盛り付ける。