作り方

1. 刻み昆布は水で戻しておく。

2. 長ネギは薄い斜め切りにする。

3. （A）を合わせておく。

4. 鍋に（1）と（2）、水1/3カップ、塩少々を入れ、火にかける。

5. ネギがしんなりしたら火を止め、（3）を加える。