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材料 (4人分)
ほたて貝柱(刺身用)
8個分
昆布
適量
タデ、おぼろ昆布、ハーブ等
適量
市販のドレッシング(お好みのもの)
適量
作り方
ほたて貝柱を昆布にはさみ、2時間~ひと晩置く。
(1)を食べやすい大きさに切って器に盛り、タデ、おぼろ昆布、ハーブ等を、彩りよくのせる。
お好みのドレッシングをかけていただく。