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材料 (4人分)
鮭
4切れ
ほたて貝柱
4個
たまねぎ
小1個
にんじん
1本
きのこ
120g
バター
5g
塩
少々
コショウ
少々
マヨネーズ
適量
作り方
鮭・ホタテに軽く塩・コショウをする。
たまねぎ、にんじんは千切、きのこは子房にわける。
アルミホイルは30センチくらいに切る。
アルミホイルに材料を並べる。たまねぎを下に敷き、鮭、ホタテ、にんじん、きのこの順に置く。
お好みでマヨネーズをのせる。
上にバターをのせ、アルミホイルで包む。
約200度のオーブンで15分焼く。