北海道ぎょれん
産直ネットショップ
北海道の秋鮭いくら
北海道のほたて
北海道のこんぶ
系統ブランド資材商品カタログ

おすすめレシピ365

味わいすっきり!ほたてとレタスのカルパッチョ

味わいすっきり!ほたてとレタスのカルパッチョ
味わいすっきり!ほたてとレタスのカルパッチョ

おもてなしにもぴったりなカルパッチョ。レモンの風味とアクセントのみょうががほたてのおいしさを引きたてます。

材料 (2人分)

ほたて(貝柱)
5個
レタス
2個
プチトマト
4個
みょうが
1個
キユーピー 味わいすっきり レモンドレッシング
適量
キユーピーハーフ
適量

作り方

  1. ほたては厚さ半分に切る。プチトマトは半分に切る。みょうがは縦半分に切って、斜め薄切りにする。

  2. 器にちぎったレタスを敷き、①を並べる。

  3. ②にドレッシングをかけて、キユーピーハーフで線描きする。

おすすめ関連レシピ

ほたてのレシピ

普通のお刺身と思って口に入れると、中に梅とわさびが入っててびっくり!

副菜のレシピ

エコール辻大阪の学生考案レシピ!くさみが気になる黒かれいをしょうがの効いた煮汁で...