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レンジでかんたん!ほたてといんげんの蒸しサラダ
蒸す

レンジでかんたん!ほたてといんげんの蒸しサラダ

レンジでかんたん!ほたてといんげんの蒸しサラダ

たっぷりの野菜にほたてのうま味が加わった、レンジで手軽にたのしめる蒸しサラダです。


材料 2人分材料 2人分
ほたて(ボイル)6個
いんげん4本
キャベツ1/8個
黄パプリカ1/8個
キユーピー すりおろしオニオンドレッシング適量

作り方作り方

  1. いんげんは斜め薄切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。黄パプリカは薄切りにする。

  2. 器に乾いたクッキングペーパーを敷いて、①、ほたての順に重ねる。ぬらして軽くしぼったクッキングペーパーを材料がかくれるようにかけて、レンジ(500W)で約7分加熱する。

  3. ②のクッキングペーパーを全て取り除いた後、再度盛りつけ、ドレッシングをかける。

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