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ほたてのヒモの酢の物

ほたてのヒモの酢の物
ほたてのヒモの酢の物

南極料理人・西村さんのレシピ。お酒のお供にぴったりの簡単料理!新鮮な生のヒモならではの一品です。

材料 (1人分)

ほたてのヒモ
4本
小さじ1/2

材料A

小さじ1
醤油
小さじ1/2

作り方

  1. ほたてのヒモは塩をまぶしてもみ、ぬめりを取る。水洗いして水気を拭き取り、食べやすく切る。

  2. Aの調味料で和える。

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