作り方

1. フライパンにバターをとかし、ほたて貝柱を焼いて、一旦取り出す。

2. フライパンをキッチンペーパー等で拭いてから、Aを加えて軽く煮詰め、①を戻し、照り焼きにする。

3. バーガーバンズを軽くオーブントースターで温めたら、レタス、玉ねぎ、トマト、②のほたて、マヨネーズをはさむ。