作り方

1. 米はといで30分以上水につけておく。

2. しょうがはすりおろす。

3. ①の水気をきって炊飯器に入れ、Aと②を加え、目盛りに合わせて水を入れ、軽く混ぜる。

4. ひじきを加え、ボイルほたてをのせて炊く。

5. 炊き上がったら混ぜて器に盛り、青じそを手でちぎって散らす。