島牧漁協、佐藤さんおススメの料理。生のタコを使ったから揚げです。油はねに気を付けてね。もちろん、ボイルしてあるタコでも､おいしいですよ。
たこを輪切りにし、水気を取る。
塩、こしょうをする。
片栗粉をまぶす。
油で揚げる。
レタスを敷き、ミニトマトを添えて盛り付ける。
じゃがいもをすりおろした生地を焼きピザ風にします。たこ、ベーコン、チーズでちょっ...
最初は強火で表面をカリッと色よくソテー。キツネ色になったら火を弱めて中まで火を通...
