作り方

1. お米は洗ってザルにあけて水切りしておく。

2. 人参は皮をむき3センチ長さの千切りにする。

3. 炊飯器にだし汁と醤油、塩を合わせ、❶と❷、ほたてを加えて混ぜ、炊飯をスタートする。

4. 炊けたら、バターを入れて混ぜ、小口切りの小ねぎをかける。